Facultad de Turismo y Hotelería

Formar profesionales integrales con profundos conocimientos y liderazgo, capaces de generar propuestas que impulsen desde su campo de acción el desarrollo turístico y hotelero a nivel local, nacional, regional e internacional.

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Título a obtener: Licenciado en Gestión Turística y Hotelera
Duración de la carrera: 4,5 años


Perfil de egresado

El egresado(a) de la carrera de Licenciatura en Gestión Turística y Hotelera de la Universidad de Especialidades Espíritu Santo (UEES) contará con las siguientes capacidades para desenvolverse en el entorno laboral y profesional:

  • Capacidad para operar elementos administrativos que permitan el desarrollo empresarial de establecimientos vinculados a la actividad turística, hospitalaria y de alimentación.
  • Habilidad para aplicar conceptos fundamentales de las distintas áreas de conocimiento vinculadas a la actividad turística, de hospitalidad, ocio, recreación y de alimentos y bebidas.
  • Capacidad para diseñar, evaluar y gestionar proyectos que permitan impulsar el desarrollo económico, turístico y hospitalario del país.
  • Capacidad para evaluar escenarios turísticos y participar de manera activa en su planificación y desarrollo.
  • Capacidad para crear, estructurar y coordinar planes de gestión y desarrollo de destinos turísticos nacionales e internacionales.

Perfil laboral

  • Planificador de proyectos de turismo sostenible.
  • Consultor y asesor de la industria turística, hotelera, recreativa y alimentaria.
  • Gerente de establecimientos hoteleros.
  • Gerente de establecimientos de restauración.
  • Director de agencias de viajes y operadoras turísticas.
  • Coordinador de congresos y ferias internacionales.
  • Coordinador de conserjería y servicio al cliente.
  • Promotor turístico.
  • Promotor cultural.
  • Gestor de productos turísticos.

Campo laboral

El Licenciado(a) en Gestión Turística y Hotelera de la Universidad de Especialidades Espíritu Santo (UEES) tendrá las competencias necesarias para laborar en los siguientes lugares:

  • Instituciones públicas dedicadas a la planificación, gestión y desarrollo turístico local, regional, nacional e internacional.
  • Organizaciones no gubernamentales vinculadas al desarrollo y gestión de atractivos y destinos turísticos.
  • Instituciones y organizaciones de cooperación internacional orientadas al servicio, desarrollo local y turístico.
  • Empresas vinculadas a la hospitalidad, restauración, ocio, recreación y esparcimiento.
  • Empresas dedicadas a la investigación, consultoría, capacitación y asesoría de la industria turística, hotelera, recreativa y alimentaria.

Perfil de Docentes

Educación

  • Pre grado: Licenciatura en Turismo, Escuela Superior Politécnica del Litoral.
  • Posgrado: Maestría en Ciencias, en Turismo Internacional y Administración de Centros de Convenciones, The Hong Kong Polytechnic University.

Filosofía de enseñanza

Mi filosofía de docencia es integradora. Sitúo a los estudiantes como actores principales del proceso de enseñanza-aprendizaje, a través del desarrollo de trabajos autónomos, haciendo uso de las tecnologías de la información y la técnica de aula invertida y abordando temas pertinentes que fortalezcan su perfil profesional en respuesta a las necesidades laborales y cambios sociales.

Materias que dicta

  • Servicios Hoteleros
  • Operación Hotelera
  • Gerencia Estratégica Hotelera

Perfil profesional

Coordinar proyectos turísticos en entidades públicas, privadas y sin fines de lucro; desarrollar investigaciones en temas relacionados al turismo; asesorar proyectos de titulación de pre grado y posgrado.

Información de contacto

E-mail: fmanner@uees.edu.ec,

Oficina

Campus UEES
Km 2 ½ Puntilla-Samborondón
Guayas, Ecuador

Educación

  • Turismo Universidad Carlos III de Madrid
  • Máster en Administración y Dirección de Empresas Hoteleras, Universidad Complutense de Madrid.
  • Máster en Psicología del Trabajo, de las Organizaciones y Gestión de Recursos Humanos, Universidad Complutense de Madrid.
  • Doctorando en Turismo, Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. (cursando último año)

Filosofía de enseñanza

Desarrollar a las personas es una tarea gratificante llena de responsabilidad, que requiere de pasión y energía. Miro siempre con esperanza el futuro en cada nueva aula y en los nuevos rostros que en ella se encuentran, una nueva oportunidad de transferir conocimiento y empoderar del verdadero conocimiento al educando.

Materias que dicta

  • Administración de Recursos Humanos
  • Teoría de la Compensación
  • Elementos del Derecho Laboral
  • Planificación y Desarrollo de Turismo Sostenible
  • Formulación de Proyectos Turísticos
  • Teoría y Técnicas del Turismo

Perfil profesional

  • Desarrollo de personas
  • Consultor de Recursos Humanos
  • Consultor Turístico
Más de 10 años de experiencia como consultor Turístico y de Recursos Humanos, desempeñando actividades académicas y de formación en Ecuador y España. Al momento dentro del equipo de docentes a tiempo completo de la Facultad de Turismo y Hotelería. Director de proyectos de vinculación en la Facultad de Turismo y Hotelería

Información de contacto

E-mail: apadillag@uees.edu.ec

Oficina

Campus UEES
Km 2 ½ Puntilla-Samborondón
Guayas, Ecuador

Educación

  • Máster Universitario en Dirección de Proyectos, Universidad de Santiago de Compostela, España.
  • Ingeniero en Gestión Turística y Hotelera, Universidad de Especialidades Espíritu Santo, Ecuador.
  • Associate Degree in Tourism and Hospitality Management, Universidad de Especialidades Espíritu Santo, Ecuador.

Filosofía de enseñanza

La enseñanza, sin lugar a dudas, es uno de los desafíos y responsabilidades más grandes del ser humano; el poder orientar, aconsejar y transmitir conocimientos a futuros profesionales es algo que solo se puede realizar de manera apasionada si se tiene compromiso y por sobre todas las cosas vocación.

Mi filosofía de enseñanza es transmitir los conocimientos de una manera simple, clara y fácil de aprender y entender, pues es así como se conoce a los buenos maestros, aquellos que enseñan temas complejos de manera sencilla y sin complicaciones.

En mis clases siempre se abordan problemas cotidianos para vincular la teoría con la práctica, se efectúan talleres y se motiva a los estudiantes a que siempre relacionen los conceptos aprendidos con su comunidad y entorno, procurando que al final del día sean mejores ciudadanos y profesionales.

Materias que dicta

  • Geografía Turística Económica del Ecuador
  • Historia y Geografía Cultural Turística Mundial
  • Operación Turística
  • Tráfico Aéreo I
  • Tráfico Aéreo II
  • Sistemas de Reservas II

Perfil profesional

En el campo profesional he laborado en el sector hotelero en los establecimientos El Panamá y Four Points by Sheraton de la ciudad de Panamá en las áreas de Mercadeo y Alimentos y Bebidas, experiencias que me ayudaron a dimensionar y aplicar los conocimientos adquiridos en las aulas universitarias.

En el campo turístico he trabajado como Guía Turístico y como Analista de Planificación de Destinos Turísticos en el Ministerio de Turismo del Ecuador fomentando, desarrollado y gestionando proyectos de inversión pública y desarrollo turístico comunitario en diferentes zonas del país.

En el ámbito cultural laboré en la Diputación Provincial de Lugo en Galicia, España, en el Servicio de Cultura, Turismo y Patrimonio Histórico como Coordinador del Proyecto “Enología Lucense” que tenía como objetivo crear, diseñar y establecer una guía turística enológica de los principales viñedos de la provincia.

Finalmente, en el campo educativo me he desempeñado como Docente Investigador y actualmente como Director Académico de la Facultad de Turismo y Hotelería de la Universidad Particular de Especialidades Espíritu Santo (UEES), mi Alma Mater.

Información de contacto

E-mail: cvelezh@uees.edu.ec

Oficina

Teléfono: 042-835630 Extensión 198
Dirección Académica - Facultad de Turismo y Hotelería
Campus UEES, Edificio F, Primer Piso Kilómetro 2.5 vía Puntilla - Samborondón

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Flujo de la Carrera

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Servir a la sociedad mediante la generación de entornos de aprendizaje para la formación integral de personas que, a través de la docencia, investigación y vinculación, contribuyan al desarrollo del país.
La UEES se visualiza como un centro de docencia, investigación y orientación que aporta alternativas para el desarrollo del país.